Les salariés de l'entreprise Spanghero de Castelnaudary ont laissé exploser leur colère après l'annonce de la suppression de 240 emplois. Depuis trois mois et le scandale de la viande de cheval, les employés sont dépassés. Ils ont retenu pendant près de sept heures l'administrateur judiciaire et des représentants de la coopérative basque encore propriétaire de Spanghero. Ils réclament le versement de trois mois de salaire par année d'ancienneté, la prise en charge de leur mutuelle pendant un an et le versement d'une prime de fin d'année complète.