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Un nuovo modello di sviluppo sostenibile con l’obiettivo di alimentare una forma di rappresentanza nella quale alla “verticalità” dei settori si sostituisce l’”orizzontalità” dei territori, questa la mission di UeCoop, l’associazione denominata Unione europea delle cooperative, promossa dalla Coldiretti alla quale aderiscono oltre quattromila cooperative che operano in tutte le Regioni e in tutti e 14 i settori dell'albo competente, dal lavoro all’edilizia fino all’agricoltura