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Cresce in modo costante il consumo di vini rosati. Non più una semplice moda ma una vera passione, con l’Italia che rivendica una posizione importante sia in termini quantitativi che qualitativi. Piace particolarmente nella versione spumante ma anche i rosati fermi stanno conoscendo un periodo decisamente positivo, sia in patria che all’estero. Questi dati positivi hanno contribuito al successo della seconda edizione di “Bererosa”, la grande iniziativa organizzata dalla rivista Cucina & Vini che ha aavuto luogo ieri giovedì 27 giugno nei bellissimi spazi di Palazzo Brancaccio.