Les étudiants traditionnellement employés pour ces taches de fin d'été auront repris le chemin de l'université, ce sont donc les demandeurs d'emplois qui sont sollicités pour effectuer ce travail. Depuis le début du mois d’août, 450 offres d’emplois ont été proposées par le Pôle emploi de Langon. Beaucoup de chômeurs tentent leur chance dans le secteur.