La recette classique des madeleines parfumées à la confiture d'Oranges Amères ! Un vrai délice...

Une recette proposée par Chef Damien pour Bonne Maman et 750 Grammes.

Ingrédients pour les madeleines à l'orange :
5 jaunes d'œufs
40g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de confiture d'Oranges Amères Bonne Maman
1 zeste d'orange
135g de farine
5g de levure chimique
Une pincée de fleur de sel
125g de beurre fondu
Beurre et farine pour le moule

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