C’est dans un ranch des Cévennes que Vincent a rendez-vous. Sa mission : apprendre à manier le lasso. Entouré de bisons et de veaux, notre cow-baye va tenter d’attraper du bétail avec la célèbre corde ! Au labo, David et Agathe comprennent la subtilité du geste, le phénomène physique qu’est le lasso et l’importance de bien le faire tourner !