Zoom sur les métiers manuels et écologiques - Restaurant Soline

Savoir_Decouverte 2014-01-07

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Des jeunes lyonnais, en réflexion sur leur avenir professionnel, partent à la découverte de métiers manuels et écologique en région Rhône-Alpes.
Ils réalisent eux mêmes des reportages pour partager leurs rencontres.
Ici, un restaurateur qui a fait le choix de la cuisine végétarienne.

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