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CLE-P&S : la qualité du lait [TéVi] 13-01-14
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2014-01-13
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La CLE-P&S collecte du lait de près de 2 500 producteurs laitiers normands. La qualité de cette matière fragile est une condition indispensable à la fabrication de bons produits. Elle est donc très surveillée et contrôlée.
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