Dimecres l'Eloi Cordomí anirà fins a Palafrugell per parlar-nos de garoines. Estem en plena època d'aquesta exquisida menja i res millor que dirigir-nos cap a la costa per veure com les pesquen. Però, un cop fora de l'aigua, voldrem saber quina és la millor manera de menjar-les: crues o cuinades. Parlarem amb els pescadors i també amb algun dels restauradors coneixedors d'aquest mol·lusc.