Une île flottante minute, au micro-ondes pour encore plus de facilité, c'est vraiment une chouette idée ! Et c'est surtout très très bon :)

Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes et Samsung.

Ingrédients pour les îles flottantes :
6 jaunes d'œufs
1/2 l de lait
100g de sucre semoule
1 ou 2 gousse(s) de vanille

Pour la meringue :
6 blancs d'œufs
200g de sucre


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