Grand'Place l'hebdo du 3 avril 2014

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Cette semaine, Grand’Place s’installe au lycée maritime de Le Portel. Laurent Dereux reçoit Eric Varin le proviseur du lycée qui détaille les formations proposées, Marc Bonvoisin. Il fait découvrir le simulateur de navigation, Pierre-Marie Coppin, professeur de ramandage et Pascal Coppin au simulateur machines. Anouk Winberg, de son côté découvre le fort de l’Heurt, une fortification accessible à marée basse, face à Le Portel-Plage, se balade dans les rues de l’ancienne ville de Boulogne-sur-Mer et pousse les portes de la brasserie des 2 caps à Tardinghen. Yannick, notre chroniqueur culinaire se pose de la maison Louasse et Louchez, boucher à Samer.

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