Frustrantes et étonnantes déchirures

SFP_Cote_dAzur 2014-05-21

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L'ouverture d'un emballage « facile » ne l'est pas toujours, et lorsque l'on déchire un film mince (c'est-à-dire qu'on le coupe sans outil tranchant) la découpe ne prends pas toujours le chemin espéré. Il sera montré qu'en réalité les déchirures suivent des trajectoires remarquablement bien déterminées, qui obéissent à des lois géométriques simples. Cette géométrie étonnante des déchirures sera illustrée par plusieurs expériences réalisées lors de la présentation. Finalement, la régularité souvent frustrante des déchirures peut-elle aussi être utile ?

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