Le dessert à l'abricot d'Hugues Pouget : La dacquoise : 1/2

LEXPRESS.fr 2014-05-30

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Un biscuit tout en légèreté et moelleux, à base de meringue? C'est la dacquoise, vue par le pâtissier de Hugo et Victor! Elle viendra compléter un dessert d'abricot en verre, dans le deuxième volet.
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