Depuis 1998, la collaboration entre Vincent Pousson (ancien rédacteur en chef de Maison Sud Ouest et l’Esprit du Sud-Ouest, auteur du blog « Idées Liquides et Solides »), et la cave d’Embres-et-Castelmaure avait boosté l’image de la cave coopérative.
"Un appétit insatiable pour la cuisine naturelle et une soif inextinguible pour les vins purs. Membre du fan-club d'Hubert de Montille…" Il était présent au salon "Be Ranci" à Perpignan au centre d'art "à cent métres du centre du monde " le 2 juin : il fait l'éloge du rancio sec, vin qui éloigne les cons!"