Tour de France. Les recettes du cuisinier des coureurs

Le Parisien 2014-07-15

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Durant ce Tour de France, nous avons choisi de vous faire découvrir l’intimité de l’équipe Bretagne-Séché. Petit Poucet d’une épreuve où il est invité pour la première fois. Coup de projecteur sur le cuisinier Tom Van de Gracht, pour qui le plus important, est de ne pas faire attendre les coureurs lorsqu'ils ont faim.

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