Recette de Fish and Chips maison - 750 Grammes

750 Grammes 2014-07-21

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Un fish and chips comme en Angleterre mais à la maison cette fois. Redécouvrez ou découvrez cette recette originale et délicieuse, avec un peu de vinaigre, vous verrez c'est délicieux et les enfants adorent !

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Ingrédients pour les fish and chips maison :
400 g de filet de cabillaud
1 kg de pommes de terre
Huile de friture
Farine

Pour la pâte à friture anglaise :
150 g de farine
1/2 verre de bière
2 œufs
10 cl de lait
10 g de sucre en poudre

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