Carlo Petrini : en América latina ha surgido una revolución gastronómica

Orlando Torricelli 2014-10-27

Views 3

Carlo Pertrini, fundador de Slow Food, entrevistado en Paris octubre 2014, comenta el surgimiento de una revolución gastronómica en América Latina y la esquizofrenia de algunos 'gourmets'.
Show more

Share This Video


Download

  
Report form
RELATED VIDEOS
Gastón Acurio:
play
00:57

Gastón Acurio:"Los cocineros hacemos política gastronómica"
Gaston Acurio:
play
01:21

Gaston Acurio: "Feria gastronómica será más grande" - 2
Gastón Acurio habla de gastronomía y cocineros peruanos
play
01:22

Gastón Acurio habla de gastronomía y cocineros peruanos
Gaston Acurio explica objetivos de feria gastronómica - 1
play
01:22

Gaston Acurio explica objetivos de feria gastronómica - 1
Gastón Acurio habla de la feria gastronómica MISTURA
play
01:06

Gastón Acurio habla de la feria gastronómica MISTURA
Gaston Acurio:
play
01:17

Gaston Acurio: "Gastronomía integra a los peruanos" - 3
Maior feira gastronômica da América Latina
play
01:43

Maior feira gastronômica da América Latina
Perú celebra la mayor feria gastronómica de América Latina
play
01:46

Perú celebra la mayor feria gastronómica de América Latina
Gastón Acurio: documental
play
12:53

Gastón Acurio: documental "Buscando a Gastón" se estrenó en los cines peruanos
Gastón Acurio: documental
play
12:53

Gastón Acurio: documental "Buscando a Gastón" se estrenó en los cines peruanos
Gastón Acurio: documental
play
12:53

Gastón Acurio: documental "Buscando a Gastón" se estrenó en los cines peruanos
Acurio discute el futuro de la gastronomía peruana durante
play
02:17

Acurio discute el futuro de la gastronomía peruana durante "Yuntémonos"