És diu que la regió d'on prové l'Anastasia, al cor de Sibèria, és la porta a Europa d'aquest tipus de pasta. Poques coses en sabem des d'aquí en realitat, d'aquell territori llunyà. Per sort, tenim entre nosaltres l'Àssia, com li agrada que l'anomenin. Amb ella parlarem dels tòpics que ens separen, especialment dels climàtics, i ben segur que aconseguirem, d'alguna manera, escurçar distàncies.