Après avoir travaillé pendant plusieurs années dans le domaine de la restauration, Arnaud DETRIER a fait le choix de s’engager dans une démarche de création d’entreprise, il s’est préalablement formé au métier de chef d’entreprise et parallèlement, son épouse a suivi une formation afin de devenir fleuriste.
Ensemble, ils ont développé le concept de leur boutique à Alès, laquelle associe une offre inédite associant les fleurs, le vin et le chocolat. Le commerce s’inscrit dans une logique économique locale et écologique car il s’appuie sur des circuits courts pour l’approvisionnement de tous les produits vendus en boutique: des partenariats ont été établis avec des producteurs locaux.