Cette conférence s'est réalisée dans le cadre des Rencontres Solidaires en Roannais 2014. Evènement organisé par POLLENS :
http://www.pollens-roannais.org/

Cette conférence s'est faite en deux temps, d'abord une présentation des enjeux de l'alimentation en circuit de proximité, puis une présentation de six initiatives touchant à six domaines de l'alimentation : l'installation, la production, la transformation, la logistique, la commercialisation et l'éducation citoyenne.

Avec :
Laurent Pinatel, paysan ligérien et porte parole de la confédération paysanne.
Graham Wittington, représente l'association Agri Court (logistique) et l'association Court Circuit (éducation citoyenne)
Lucien Chassagne, représente l'association Terre de Liens (installation)
Christophe Pontet, représente la ferme des charmilles (installation)
Laure Garrivier, représente l'ESAT de Crémeaux (transformation)
Nicolas Aymard, représente la Super Halle d'Oulins (commercialisation).