Parmi les sauces souvent utilisées en cuisine, on retrouve la béchamel. Cette préparation crémeuse est présente dans beaucoup de plats différents, comme les lasagnes, le croque-monsieur, la moussaka ou encore le gratin.

Bien qu’elle soit rapide à faire, il est parfois difficile de la réussir du premier coup. Suivez cette vidéo pour réaliser étape par étape une excellente Béchamel !

Retrouvez également nos 3 astuces, pour réussir une Béchamel à coup sûr : http://gourmand.viepratique.fr/astuces-coaching/tours-de-main/comment-reussir-votre-sauce-bechamel-34051.html

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