Ma recette super simple mais très sportive du sponge cake !
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Ingrédients:
4 gros oeufs
90 grammes de sucre
100 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique.

Faire monter les blancs d’œufs en neige.
Faire blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre.
Rajouter la farine tamisée et la levure chimique.
Incorporer doucement, les blanc d’œufs dans la pâte à l'aide d'une marise.
Mettre au four à 180 degrés environs 30 minutes.


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Crédits : Track: KITCHY GIRL - Instrumental - T-703.192.441.3 -