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Le lait au chardon
3 tasses d'eau pour 1 tasse d'amande (750 ml pour 150 gr)

Que l'on mixe et filtre avec l'ustensile de votre choix (sans sac à lait, le torchon est l'alternative la plus rapide)

Rajoutez :
3 dattes medjool et 3 fleurs de chardons (ou plus)
Filtrez à nouveau

à cela nous avions ajouté :
moins de deux cuillères à soupe de chocolat
moins d'une cuillère à soupe de maca
et une grosse pincée de cannelle

Rajoutez à la fin de la poudre de zeste d'orange pour contrebalancer le sucré ;)

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English :

Recipe :

3 cups of water for 1 cup of almond

Blend and filter

Add 3 medjool dates and 3 thistle flowers

Blend and filter

Add a pinch of cinnamon nearly a tablespoon of maca and up to two tablespoons of carob

Put dehydrated orange zest on top before drinking to add a little kick

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Pour compléter votre science du lait végétal :
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