Il recupero del grasso delle concerie come fonte di biodiesel. Ne sono convinti gli scienziati cechi dell’università Tomas Bata, autori di una ricerca che mira a trovare un’alternativa a oli e grassi vegetali usati attualmente per produrre biocarburante.

Hanno sviluppato un processo per convertire i rifiuti altamente tossici delle concerie, i carnicci, in quella che definiscono una forma più economica, più pulita di biocarburante rispetto a quelli esistenti.

Karel Kolomaznik, università Tomas Bata: “Il principio è rimuovere la glicerina dal grasso e sostituirla con alcol metilico. Poi si separa la glicerina dal diesel e nel nostro caso si separa anche la proteina contenuta nei carnicci per un uso ulteriore”.

Di solito i carnicci non sono considerati adatti per la produzione di biodiesel, perché contengono alti livelli di proteine e acidi grassi liberi i quali devono essere completamente rimossi per poter produrre carburante.
Il team ceco ha fuso il grasso residuo e ha estratto