Pour Pâques, découvrez le chocolat "cru"
BFM
2015-04-05
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Elaboré avec des fèves qui n’ont pas été torréfiées, le chocolat dit "cru" est de plus en plus apprécié par les amateurs de cacao. Avec son goût différent, il offre des saveurs plus fruitées et il conserverait mieux ses avantages nutritionnels. Une découverte, avec Kévin Floury.
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