Le riz, de la rizière à l’assiette

Agence France-Presse 2015-04-23

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Trois milliards de personnes consomment du riz chaque jour ce qui en fait la céréale la plus prisée au monde. 90% de la production mondiale de riz provient d’Asie où chaque personne en consomme 100 à 120 kg/an. VIDEOGRAPHIE
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