Cazuela de pescado de la costa de Suecia | Euromaxx
DW (Español)
2015-04-23
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La cocina de la región que rodea la ciudad sueca de Gotemburgo tiene un claro protagonista: el pescado. En Euromaxx a la carta acompañamos al chef Henrik Wickelgren, del restaurante "Vatten", a comprar los ingredientes para preparar una receta tradicional de la costa oeste de Suecia.
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