QUICHE LORRAINE

A TABLE ! 2015-05-25

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• 200 g de pâte brisée
• 150 g de poitrine de porc fumée
• 100 g d'emmental râpé (facultatif)

Appareil à quiche:
• 2 œufs
• 2 jaunes d'œufs
• 1/2 litre de crème fleurette
• sel
• poivre
• noix de muscade
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