Gérald Azoulay, Chef du Hiély Lucullus à Avignon (un des plus vieux établissements de la ville) , prépare son "Agneau de Provence, selle rôtie à l'huile de thym brûlé, cannelloni d'un gigot confit, crème au foin, aubergine, artichaut et jus corsé" ... Et bon appétit bien sûr !

Musique : La Vie en Rose [Edith Piaf]
By : Agence Le Petit Gastronome