Verat curat amb escabetx de cítrics, amanida de carbassó i taronja

TV3 2015-06-05

Views 21

ESCOLA D'HOSTALERIA I TURISME DE GIRONA
GIRONA
SALVADOR BRUGUÉS
PROFESSOR DE PRÀCTIQUES DE CUINA
Dificultat: mitjana
Temps d'elaboració: 1h
Productes principals: verat/cítrics
Temporada: tot l'any (millor època tardor/hivern o adaptant els cítrics)
Show more

Share This Video


Download

  
Report form
RELATED VIDEOS
Amanida tèbia de quinoa amb verdures
play
07:41

Amanida tèbia de quinoa amb verdures
Amanida amb presa d'ibèric
play
07:41

Amanida amb presa d'ibèric
Coca d'espelta amb bledes, codony i verat marinat
play
08:03

Coca d'espelta amb bledes, codony i verat marinat
Verat amb vinagreta de cítrics i safrà
play
08:11

Verat amb vinagreta de cítrics i safrà
Amanida de mongetes amb sardina marinada
play
07:35

Amanida de mongetes amb sardina marinada
Amanida de guatlles amb escabetx de vermut
play
06:42

Amanida de guatlles amb escabetx de vermut
Amanida de tomàquet amb gelatina de gaspatxo
play
07:36

Amanida de tomàquet amb gelatina de gaspatxo
Amanida de tomàquet i maduixes amb parmesà i alfàbrega
play
08:03

Amanida de tomàquet i maduixes amb parmesà i alfàbrega
Meló a la planxa amb amanida de truita de riu i vinagreta de fonoll
play
07:34

Meló a la planxa amb amanida de truita de riu i vinagreta de fonoll
Pollastre oriental amb taronja
play
07:46

Pollastre oriental amb taronja
Llenguado amb llagostins i salsa de taronja
play
07:58

Llenguado amb llagostins i salsa de taronja
TV3 - Caçadors de bolets - Pinatells amb vinagreta de taronja
play
02:50

TV3 - Caçadors de bolets - Pinatells amb vinagreta de taronja