De la fausse tomate "coeur de boeuf" dans nos assiettes
franceinfo
2015-08-06
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Ca y ressemble mais ça n'en a pas le goût. L'appellation "coeur de boeuf" est souvent usurpée. France 2 a enquêté sur ce phénomène.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/cuisine/de-la-fausse-tomate-coeur-de-boeuf-dans-nos-assiettes_1031487.html
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