L'Agence wallonne pour une agriculture de qualité (APAQ-W) a présenté la première édition de la Quinzaine du boeuf, une action de promotion du boeuf wallon auprès des consommateurs, qui se déroulera du 5 au 20 septembre. Une campagne de promotion s'imposait car la consommation de viande de boeuf diminue chaque année. Coup d'oeil sur les chiffres du marché bovin qui est très important pour l'agriculture wallonne.