La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que centenares de millones de personas sufren por las enfermedades causadas por alimentos contaminados, alimentos que cada vez más son ingeridos sin mayor cuidado. Las organizaciones de consumidores dicen que se debe a la presencia de alimentos genéticamente manipulados y dependientes de peligrosos herbicidas como el glifosato.