Un grand chef canadien met le sirop d'érable à toutes les sauces

Planet.fr 2012-03-15

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Délaissant depuis trois ans son restaurant montréalais, Martin Picard, un des chefs canadiens les plus connus, a installé ses fourneaux en pleine érablière où il a concocté des recettes étonnantes à partir de sirop d'érable.
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