Les mots de la gastronomie : “Le bistrot” vu par Benoit Gauthier, chef du Grand Pan

Télérama 2015-09-29

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Télérama inaugure sa série vidéo dédiée à la gastronomie avec le cuisinier Benoit Gauthier. Aux commandes de sa table “viandarde”, ce disciple de Christian Etchebest nous livre sa définition du mot bistrot.

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