Cách chế biến rau chùm ngây

Chùm Ngây Sạch 2015-10-06

Views 15

Moring hay còn gọi là Cây Chùm Ngây hay cây Ba Đậu Dại xuất xứ từ vùng Nam Á nhưng cũng mọc hoang và được trồng, khai thác, sử dụng nhiều nơi trên thế giới do có giá trị kinh tế cao. Trong tiếng Anh, cây chùm ngây có nhiều tên gọi khác nhau như "cây cải ngựa" ,"cây dùi trống", "cây dầu bel" . Cây Moringa có nhiều giá trị về dinh dưỡng và y tế.

Ở Việt Nam chùm ngây là loài duy nhất của Chi Chùm ngây được phát hiện mọc hoang từ lâu đời tại nhiều nơi như Thanh Hóa, Ninh Thuận] Bình Thuận, vùng Bảy Núi ở An Giang, đảo Phú Quốc v.v. Tuy vậy trước đây cây ít được chú ý, có nơi trồng chỉ để làm hàng rào, và chỉ trong vài chục năm trở lại đây khi hạt cây từ nước ngoài được mang về Việt Nam, được trồng có chủ định và qua nghiên cứu người ta thấy cây có nhiều tác dụng đặc biệt nên tưởng là cây mới du nhập.
Trong một khẩu phần Chùm Ngây lá, bạn có thể tìm thấy:

22% giá trị hàng ngày của vitamin C
41% giá trị hàng ngày của Kali
61% giá trị hàng ngày của Magiee
71% giá trị hàng ngày của Iron
125% giá trị hàng ngày của canxi
272% giá trị hàng ngày của vitamin A

Và:
92 chất dinh dưỡng
46 Chất chống oxy hóa
36 chống viêm
18 Amino Acids, 9 axit amin thiết yếu

Chùm Ngây Sạch là không chỉ cung cấp cho bạn với các vitamin cần thiết, mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn là tốt.

Chùm Ngây có nhiều lợi ích:
Tăng mức năng lượng
Cải thiện tiêu hóa
Cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch
Cải thiện tâm trạng
Hạ huyết áp
Bảo vệ niêm mạc dạ dày
Trị viêm loét dạ dày
Và hơn thế nữa:

Để biết thêm chi tiết, mời quý vị xem thêm:
CHÙM NGÂY SẠCH – CHUMNGAYSACH.COM
Google Plus: https://plus.google.com/106600020685135497565/posts?hl=vi
Fanpage: https://www.facebook.com/chumngaysach
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC6FSDTPPVxgbfYNSIyuZrlg/feed
Website: http://chumngaysach.com/
Hotline: 091.992.6268 – 094.106.8800

Share This Video


Download

  
Report form