Obliger la grande distribution à donner ses invendus, chaque soir, aux associations. Dans son livre "Manifeste contre le gaspillage", à paraître ce lundi, Arash Derambarsh, conseiller municipal (LR) de Courbevoie, en appelle aux politiques pour imposer ce qu'il appelle "du bon sens pur", quitte à faire grincer des dents, au sein même des associations. Au fil des 100 pages, il décline sa vision politique de la lutte anti-gâchis et propose toute une série de conseils pratiques pour chez soi limiter le gaspillage alimentaire, électrique, énergétique.

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