Le chef étoilé Jean-Yves Guého s'apprête à ouvrir son nouveau restaurant "L'Atlantide" sur la Butte Sainte-Anne, à Nantes. Le bâtiment est un ancien manoir du 19ème siècle, qui a nécessité un an de travaux. Le lieu dispose d'un panorama exceptionnel sur la Loire, l'Ile de Nantes, Trentemoult...
Nous avons pu assister aux derniers préparatifs...