Inventer Demain 2015 : la confiture sans cuisson
France 3 Rhône-Alpes
2015-11-10
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Fabrice Krencker a mis au point une nouvelle génération de confitures sans cuisson, sans gélifiant et sans conservateur et pouvant se conserver plusieurs mois à température ambiante. Cette étonnante conserve de fruit tartinable garde le goût des fruits crus d’où le nom de Crufiture.
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