Arròs de cua de vaca amb ostres i pèsols

TV3 2015-11-11

Views 2

JORDI HERRERA
MANAIRÓ
Barcelona (Barcelonès)
El restaurant Manairó té una estrella Michelin des de l'any 2008.
Dificultat: mitjana
Temps d'elaboració: 19' per l'arròs (3h 15' per la cua)
Producte principal: cua de vaca/ostres/arròs
Temporada: tot l'any (primavera, pels pèsols frescos)

Share This Video


Download

  
Report form