Dans un contexte où l’agriculture fait face à de nombreux défis pour répondre aux enjeux de sécurité alimentaire, de productivité durable et d’environnement, la COP21 offre une opportunité unique de tirer parti des capacités du secteur agricole à contribuer à la transition vers des économies résilientes et bas carbone.
Véritables puits de carbone qui permettent de stocker les gaz à effet de serre, l’agriculture et la forêt constituent un élément majeur de la solution climatique planétaire, que la France entend graver dans l’agenda des solutions de la COP21.
 
Stéphane Le Foll a rappelé les 3 priorités du secteur des terres face au dérèglement climatique (l’adaptation au changement climatique, la diminution des émissions de gaz à effet de serre et enfin leur stockage, notamment dans les sols) a fait de la question des sols vivants comme fixateurs de carbone un enjeu spécifique à mettre au cœur des négociations sur le climat de cette COP21.