생각보다 훨씬 간단한 버터링 쿠키 입니다. 질소과자랑 차원이 다르네요~!
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@ 재료 준비
- 버터 : 100g
- 박력분 : 150g
- 슈가파우더 : 50g
- 계란 : 1개
@ 만드는 방법
1. 실온에서 30분정도 둔 버터를 보울에 담고 핸드믹서로 돌려서 마요네즈 정도 질감으로 만들어줘요.
2. 슈가파우더를 체쳐서 넣고 잘 섞어줘요.
3. 계란 1개를 투입하고 잘 섞어줘요.
4. 박력분을 투입하고 갈라 주듯이 섞어줍니다.
5. 짤주머니에 별깍지를 끼우고 반죽을 담아줘요.
6. 팬에 동글 동글 링모양으로 짜고 160도 예열한 오븐에서 15분 구워주면 완성!
제가 만들었으면 좋을것 같은 레시피 있으면 알려주세요~!
제가 능력되는 한 만들어 보려고 노력 할게요~!!!
감사합니다. ^_^