Çizburgerin yenildikten sonra midede geçirdiği değişim bir deneyle ortaya kondu. Besinlerin sindirilmesi sırasında mide, hidroklorik asit salgılayarak besinlerin parçalanmasını sağlıyor. Bu deneyde de hidroklorik asit kullanılarak çizburgerin mide içerisindeki değişimi gösteriliyor. 3.5 saat hidroklorik asit içersinide bekletilen çizburgerin sonraki hali görenleri oldukça şaşırtacak.