M6 diffusait un nouvel épisode de Top Chef, marqué par l’élimination de Charles, gagnant d’Objectif Top Chef 2016. Un départ qui a bouleversé le chef Philippe Etchebest.

Hier soir les téléspectateurs de M6 ont pu découvrir un nouvel épisode du concours culinaire Top Chef. C’est lors de la seconde épreuve dans laquelle les candidats devaient réussir à élaborer un plat en utilisant seulement 10 grammes de beurre que Charles c’est retrouvé en difficulté.

En effet le candidat habitué à cuisiner des plats très gourmands, s’est senti désemparé lors du challenge et son "cabillaud poêlé, purée de carottes et rouleaux de carottes" ne suffira pas à le sauver de la dernière chance. Enfin , lors de cette ultime épreuve de rattrapage, le gagnant d’objectif Top Chef 2016 se rate de nouveau, malgré la réalisation d’une orange en trompe-l’oeil salée.
En effet, après délibérations, le jury élimine le jeune cuisinier, qui ne peut retenir ses larmes devant le discours de Philippe Etchebest : "En tout cas moi je suis fier de toi Charles, fier de ce que t’as fait, bravo"

Des mots qui ont bouleversé l’apprenti : "Pour moi j’ai gagné Top chef avec ça ! D’avoir un chef comme ça, qui dit qu’il est fier de moi. Pour moi, c’est le plus beau cadeau du monde ".
Un discours émouvant qui a, à son tour fait fondre en larmes le Chef Etchebest pourtant réputé pour son côté dur et bourru. Ce dernier a même fini par prendre dans ses bras celui qu’il avait repéré dans Objectif Top Chef 2016 quelques mois plus tôt.