Miam Miam ! Une recette super simple pour de délicieux muffins aux petits fruits ; vous allez vous régaler.

Vous aurez besoin de petits fruits frais au choix, très bons pour la santé, vendus en caissons :

- 2 bananes de préférence mûres

- 4 œufs

- A peu près 24 petits fruits (framboises, bleuets ou mures)

Etapes de la recette

1- Préchauffer le four à 190°

2- A l’aide d’une fourchette, écraser les bananes jusqu’à ce qu’elles deviennent brunâtres, elles deviennent alors plus sucrées et plus faciles à manier

3- Ajouter les œufs et mélanger

4- Beurrer les moules à muffins

5- Déposer deux fruits au fond de chaque moule

6- Ajouter le mélange banane + œufs

7- Faire cuire pendant 12 minutes. Démouler quand c’est froid