A quelques jours de l'Euro 2016, la restauration recrute massivement dans les villes qui accueillent les matchs. En France, on attend près de 2,5 millions de spectateurs pendant l'événement, c'est autant de clients potentiels pour les restaurants. Dans le Pas-de-Calais à Arras, une formation accélérée a spécialement été mise en place pour former des commis et des serveurs afin de répondre à la demande.