Vous le savez ou vous vous en doutez probablement : la nourriture conservée sous vide (en expulsant l'air du sachet) se garde beaucoup plus longtemps que ce soit au réfrigérateur ou au congélateur. L'appareil permettant de mettre sous vide les emballages est ceci dit plutôt onéreux et vraiment bruyant..
Ici, un homme nous montre une astuce toute simple pour mettre vous-même vos aliments sous vide sans l'aide d'une machine avec uniquement un sac 'zip' et.. Une bassine d'eau froide !