L'Italie s'est toujours affirmée comme terre du vin, sous la Rome Antique, pendant la Renaissance et aujourd'hui, en intégrant de nouveaux cépages.
Vous pouvez consulter l'intégralité du cours de Jean-Michel Deluc et voir une vidéo de meilleure qualité sur le site web de l'académie du vin.
http://academieduvin.fr/cours_vins_apprendre_g09_vin_italie.php