Африканцы привезли сюда свои язык, традиции и религию. Их заставляли учить португальский и обращали в католичество.
Исторический центр Салвадора выглядит так, как будто время тут застыло: особняки с колоннами, украшенные лепниной и изразцами, мощеные площади и старинные церкви.
Полное название города Сан-Салвадор-да-Баия-ди-Тодуш-уш-Сантуш, что обозначает Святой Спаситель Бухты Всех Святых. Именно 1 ноября 1501 года залив и открыли португальские мореплаватели. Здешний климат и почвы идеально подходили для выращивания сахарного тростника. Вокруг города росли плантации, землевладельцам нужны были выносливые работники, которые нашлись в португальских колониях в Западной Африке.