dumpling house

Welcome to Super Kitchen

In this video we are going to show you delicious dumpling house recipe. To get text version of this recipe please scroll down till end, you will get other mouthwatering recipes videos links too.

--------------------------------------------------------

Please subscribe our channel to get early access to future-coming delicious recipes:

Super Kitchen YouTube Channel

https://www.youtube.com/channel/UCm0DRGGFzlQo-lmJBYxZZ7g

Google Plus:

https://plus.google.com/b/102907593262123616315/

Facebook:

https://www.facebook.com/profile.php?id=100012372991174

Twitter:

https://twitter.com/sooperkitchen

Daily Motion:

http://www.dailymotion.com/user/superkitchen/1

----------------------------------------------------------

Other Mouth-Watering Recipes from Super Kitchen


* Bread Roll Recipe

https://youtu.be/QtjS--FANMw


* Home-made Biscuits

https://youtu.be/e6X9JhLSj3k


* Peanut Sweet (Chikki) Recipe

https://youtu.be/nMGbBLpOPpA


* Nando's Style Peri Peri Chicken Recipe

https://youtu.be/nzjcs2kYSfs


* Mawa (Khoya) Recipe

https://youtu.be/wjkngB3RQwo

----------------------------------------------------------
Dumpling


Ingredients:


* Peanuts 250 gm

* Milk solid 1 cup

* Sugar 1 cup

* Milk ½ liter



Pistachios for garnishing

* Almonds for garnishing


Steps Of Cooking:


1- Firstly crush the peanuts and roast them in a pan.

2- Now add milk and let it cook.

3- When the milk reduces to half in quantity add sugar and stir until it dissolve.

4- Lastly add the milk solid.

5- Stir and cook for 2 – 3 minutes.

6- Garnish with pistachios and almonds.

---------------------------------------------------------------------------------------------


چنے کی دال دو سو پچاس گرام
دودھ آدھا کلو
گھی ایک کپ
(ہری الائچی چار عدد ﴿ثابت
بیسن دو سو پچاس گرام
چینی ڈیڑھ کپ
مکس خشک میوہ ایک کپ
گوند چار کھانے کے چمچ
مکھانے آدھا کپ
(ہری الائچی ایک چائے کا چمچ﴿پسی ہوئی


پہلے چنے کی دال کو چھ گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔
اب اسے دودھ میں اُبالیں، یہاں تک کہ دودھ خشک ہو جائے۔
پھر اسے گرائینڈ کرکے پیسٹ بنالیں۔
اب ایک کڑاہی میں آدھا کپ گھی گرم کرکے اس میں ثابت ہری الائچی اور بیسن ڈال کر دس سے بارہ منٹ کے لیے فرائی کریں اور الگ نکال کر رکھ دیں۔
اب ایک پین میں باقی آدھا کپ گھی گرم کرکے فرائی کی ہوئی دال کا پیسٹ ڈال کر پندرہ سے بیس منٹ کے لیے لائٹ گولڈن ہونے تک فرائی کر لیں۔
پھر اس میں چینی شامل کرکے فرائی کرتے رہیں، یہاں تک کہ وہ گاڑھا ہو جائے۔
اب اس میں بھنا ہوا بیسن، مکس خشک میوہ، گوند، مکھانے اور پسی ہری الائچی شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں۔
آخر میں اسے سرونگ پلیٹر میں نکال کر برابر کرکے سرو کریں۔

--------------------------------------------------------------------------------------------



dumpling house